La dieta metabolica è stata messa a punto da un medico canadese di origini italiane, Mauro di Pasquale. Uno degli assunti fondamentali, che accomuna questo regime a molti altri, è il principio per cui a una riduzione in carboidrati corrisponde un dimagrimento rapido dato dal fatto che l'organismo compensa l'assenza andando a utilizzare i grassi come risorsa energetica. Quando Di Pasquale ha strutturato la dieta metabolica è stato ben attento a chiarire come la dose di carboidrati richiesta dal corpo vari di molto da persona a persona.
La dieta metabolica inizia infatti con un primo periodo che è una sorta di fase di valutazione: 4 settimane in cui si quantifica la quota di carboidrati necessaria per l'ottimale funzionamento dell'organismo. In questa primo periodo si seguono 12 giorni di scarico (pochi carboidrati e molti grassi), seguiti da 2 giorni di ricarico (si tornano ad assumere molti carboidrati). Segue poi una seconda fase in cui si alternano 5 giorni di scarico e 2 di ricarica.
Dieta metabolica: alimenti principali :
La dieta metabolica non limita il consumo di formaggi e di carni ad alto contenuto proteico e lipidico, in favore di sola carne magra. Anzi, nella dieta metabolica questi alimenti sono indispensabili, in quanto una loro carenza non consentirebbe di raggiungere le quote di grassi imposte. Sì anche a pesce, uova. Divieto assoluto per bevande alcoliche e cibi dolcificati, ricchi di calorie che assestano colpi micidiali a danno della velocità di funzionamento del metabolismo.
Dieta metabolica: pro e contro
La riduzione dell'apporto glucidico della prima fase può condurre a qualche effetto collaterale (stanchezza, nausea, cefalee). La restrizione a 30 g di carboidrati durante la fase iniziale dovrebbe tener conto della variabilità individuale (peso, composizione corporea e stile di vita).
La dieta metabolica si basa su un limitato apporto di fibre alimentari dal momento che frutta e verdura hanno una certa percentuale di carboidrati. Questa scelta può far salire alle stelle il colesterolo.
Dieta metabolica: indicata in caso di La dieta metabolica è particolarmente indicata per chi vuole perdere peso e conoscere meglio il proprio corpo, entrando in confidenza con la personale velocità metabolica.
Dieta metabolica: controindicata in caso di Ridurre molto i carboidrati può rappresentare un problema per individui che praticano sport. La dieta metabolica è poco idonea anche per chi soffre di ipoglicemia o ha problemi ai reni.
La dieta metabolica inizia infatti con un primo periodo che è una sorta di fase di valutazione: 4 settimane in cui si quantifica la quota di carboidrati necessaria per l'ottimale funzionamento dell'organismo. In questa primo periodo si seguono 12 giorni di scarico (pochi carboidrati e molti grassi), seguiti da 2 giorni di ricarico (si tornano ad assumere molti carboidrati). Segue poi una seconda fase in cui si alternano 5 giorni di scarico e 2 di ricarica.
Dieta metabolica: alimenti principali :
La dieta metabolica non limita il consumo di formaggi e di carni ad alto contenuto proteico e lipidico, in favore di sola carne magra. Anzi, nella dieta metabolica questi alimenti sono indispensabili, in quanto una loro carenza non consentirebbe di raggiungere le quote di grassi imposte. Sì anche a pesce, uova. Divieto assoluto per bevande alcoliche e cibi dolcificati, ricchi di calorie che assestano colpi micidiali a danno della velocità di funzionamento del metabolismo.
Dieta metabolica: pro e contro
La riduzione dell'apporto glucidico della prima fase può condurre a qualche effetto collaterale (stanchezza, nausea, cefalee). La restrizione a 30 g di carboidrati durante la fase iniziale dovrebbe tener conto della variabilità individuale (peso, composizione corporea e stile di vita).
La dieta metabolica si basa su un limitato apporto di fibre alimentari dal momento che frutta e verdura hanno una certa percentuale di carboidrati. Questa scelta può far salire alle stelle il colesterolo.
Dieta metabolica: indicata in caso di La dieta metabolica è particolarmente indicata per chi vuole perdere peso e conoscere meglio il proprio corpo, entrando in confidenza con la personale velocità metabolica.
Dieta metabolica: controindicata in caso di Ridurre molto i carboidrati può rappresentare un problema per individui che praticano sport. La dieta metabolica è poco idonea anche per chi soffre di ipoglicemia o ha problemi ai reni.